Concept

コンセプト

鶏焼肉店としてのこだわりなどをご紹介

自分で焼いて食べる鶏焼肉店としての哲学と情熱などをご紹介しています。厳選した鶏肉の品質やこだわりの焼き方、お客様自身が料理の主役となる体験にこだわる理由などを詳しく説明しています。食材の鮮度はもちろん、食事を通じてお客様に喜びと満足を提供することを大切にしています。また、当店独自の特製タレや九条ネギへのこだわりなど、当店ならではの特色をご紹介いたします。

  • 厳選した銘柄鶏を
    提供する焼肉居酒屋

    新鮮な朝引き鶏と銘柄鶏が味わえる鶏専門の焼肉居酒屋として、こだわりの鶏料理を提供し、お客様に上質な味をお届けしています。じっくりと焼き上げることで鶏肉本来の旨味と香りを最大限に引き出し、ジューシーで絶妙な食感をお楽しみいただけます。鶏肉の銘柄や部位ごとに異なる食感と風味を味わっていただけます。

  • ご自身で焼いていただく
    スタイルで提供

    お客様ご自身で焼いていただくスタイルを採用し、新鮮な鶏焼肉を中心に個性豊かな味わいを提供しています。お客様に焼いていただくことで鶏肉の香ばしさとジューシーな食感をお好みでお楽しみいただけます。鶏肉の美味しさを引き出すため厳選した鶏肉のみを使用し、鮮度と品質にこだわり続けています。焼く楽しさや食材の新鮮さを感じていただけるよう、様々な部位をご用意しています。